近茅粉圈里热点的话题莫过于:撸茅台。讨论，高铁哪里又可以茅台，然而不论是线下专卖店，航班排队购买还是线上、苏宁各种复杂规则定时，后都是秒没。是什么，让大家只知茅台酒，是什么，让茅台从众多名酒中脱颖而出。

　　茅台酒应该怎样储存收藏酒呢？

　　1、陶坛密封:茅台酒储存容器选用坛子，坛子自身含有多种矿，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。另外酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，如果存放不严密，会使酒味越来越淡，用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。

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　　2、恒温恒湿:恒温恒湿的有利于茅台酒的保存，温度好维持在12－15℃的恒温状态，若贮酒能够维持在5-20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较的。湿度一般在60%—70%比较。湿度太低，则会影响密封效果，加速酒的氧化，酒品质下降。

　　3、平着摆放:贵州茅台酒以平放摆置较，存放时间长了会有沉淀，平着或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。

　　4、避光保存:光线中的紫外线对酒的损害是很大的，也是加速酒氧化的罪魁祸首之一，因此，想要长期保存的白酒一定要放到避光的地方。特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。

　　从上世纪九十年代到现在，鲁酒取得了巨大的发展成就，这不仅是产销规模、品质品牌、经营等方面的飞跃，还包括行业内在的升华，从人治走向法治，从走向现代，从无序走向规范，越来越成熟，越来越理性。鲁酒这种内外兼修式的发展，堪称整个行业二十多年来的典范。

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