酒文化源远流长，在几乎每个地方都有自己当地的特产酒。那么各省名酒有什么呢？其实大部分省市都是以白酒为主，少数以黄酒米酒、葡萄酒、酒出名。

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　　（一）看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰，而且凹凸感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、现象。

　　（二）看封口。洋酒有铝封，还有铅封。洋酒都有铅封。

　　（三）看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。

　　（四）看数字。各洋酒行都有各自的数字，暗示酒的生产日期，何时进。如果假酒编号不符合洋酒行编号程序，则易识破。

　　（五）看颜色。真酒颜色、发亮，假酒色彩暗淡。

　　后鉴别真假洋酒的手段就是品尝了。洋酒也有它特有的色、香、味，不过，通过品尝识别真假，需有一定的专业水

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