售云南普洱茶 2018年春月光白茶散料 景谷大白茶 生茶 批发

名称:售云南普洱茶 2018年春月光白茶散料 景谷大白茶 生茶 批发

供应商:西双版纳景洪市十二风情电子商务有限责任公司

价格:面议

最小起订量:1/

地址:云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎洒镇景洪农场五分场八队一居民点37号

手机:13332413945

联系人:刘亮 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:153301929

更新时间:2020-01-01

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详细说明

  西双版纳景洪市十二风情电子商务有限责任公司,本公司经营西双版纳普洱茶为主,产品原料均经过严格把关精心挑选,秉承传统工艺,公司所经营普洱茶系列,采用古六大茶山之千年古树嫩芽为原料,经有数十年制茶经验的老师傅亲自调制,香气醇厚,回甘度浓郁,分:蛮砖、莽枝、革登、倚邦、攸乐、曼撒。

  有人说“月光白”是白茶,有人说月光白是普洱茶,而有人说月光白是绿茶,甚至要还有人认为属于红茶。那么,月光白到底属于六大茶类中的哪一类茶呢?

  事实上,严格来说“月光白”不管是从六大茶类上来划分,还是从采制作工艺、发酵程度上来讲,归属于白茶。为什么呢?

  首先,“月光白”的主要原料起初是景谷大白茶,其核心原产地在云南普洱景谷县民乐乡大村秧塔。若是采用景谷大白茶作为制作原料,按传统白茶工艺制作而成的茶制品,这类“月光白”茶品可归类为云南白茶;其次,“月光白”得名主要来源于干茶色泽和采制方法。具体情况如下:

  一、制成的干茶,叶面呈黑色,叶背呈白色(白毫显露),黑白相间,芽头显毫、白亮,像弯弯的月牙。一芽一叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故名“月光白”。

  二、此茶采制在夜里,均不能见阳光,而且在月光下慢慢晾干,因而称“月光白”。

  三、又因月光白的采摘、加工不见阳光,滋味柔和,甜香,回甘,贯穿着中国道家思想中的“阴柔“的观念,故又称太乙茶。又因采茶均为年轻姑娘,又名“月光美人”。

  四、从工艺来看,月光白与传统白茶都是经鲜叶采摘——萎凋——干燥制作而成。将鲜叶采摘回来,尽快摊薄摆放在阴凉的架子或簸箕上,避免阳光直射,让鲜叶逐步脱水干燥、自然阴干萎凋,没有杀青、揉捻等加工环节,使其在萎调的过程中轻度发酵(这个环节可以称为“只晾不晒”)。

  五、从茶多酚氧化(发酵)程度来看,月光白与传统白茶的发酵程度同属微发酵茶,其发酵在百分之十左右。因此可见,若按六大茶类分类法划分和发酵程度的话,月光白应归属于白茶类。