还含有促进免疫系统和抗炎的成分，青海咖啡在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，西宁咖啡由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外，青海咖啡粉必须磨成细粉，还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外，也有许多地方的人喜欢喝没有经过过滤的咖啡，西宁咖啡粉用量应适于每个人的口味。切记只往咖啡器中注入冷水，假如使用热水，有损坏咖啡器的危险。青海咖啡粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡，西宁咖啡粉有它理想的时间，如果粉末很细，又烹煮长久，造成过度萃取，则咖啡可能非常浓苦而失去芳香。青海咖啡粉粉末很粗而且又烹煮太快，导致萃取不足，那么咖啡就会淡而无味，因为来不及把粉末中水溶性的物质溶解出来，西宁咖啡粉在运作时一定会磨擦生热，优良物质大多具有高度挥发性，研磨的热度会增加挥发的速度，香醇散失于空气中。