详细说明
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基本资料
【商品名称】:台湾台贺黑钻花生罐装
【品 牌】:台贺
【规 格】:250g*24罐
【配 料】:花生、淀粉、小麦粉、砂糖、食盐、植物油、竹炭色素
【生产日期】:最新批次,见瓶身打印
【保 质 期】:10个月
【产 地】:台湾
【储存方法】:避免日光直接照射,放置于阴凉干燥处
商品介绍
黑钻花生之所以好吃,除了竹炭酥皮以外最重要的因素就是花生,从选料到加工都属上乘。花生,一定是要用高温焗过,否则生豆味浓不香。但若焗得温度过高或时间过久,则干硬油腻过分。这样的做法对不起花生。花生在处理上下足了功夫,颗颗北港花生都是油香酥脆得恰到好处。吃不到生豆腥味,也不会有焦黑干硬油腻口感。关键是这样的花生,在浓香味与竹炭酥皮搭配起来的时候,花生香味不会盖过竹炭酥皮的味道,竹炭酥皮也不会盖过花生的香味。两者同嚼的口味绝对是统一融合的。越嚼越香,一粒接一粒停不下口。偶的大爱!黑钻花生是眼下台湾最红的休闲零食,还大量出口到日本。“这种可以吃的竹炭,是选用三年以上的竹子,经过长达14天、1400℃以上高温焖烧制成的。黑钻花生不用剥掉竹炭脆皮,只吃花生哦,整粒黒黑的都可以吃。无需剥壳~其貌不扬,其味可口,强烈推荐!
竹炭經高科技奈米技術活化,研磨成粉後,再精选台湾北港花生,将花生一層層裹上奈米萃取的竹炭色素加以酥炸,变成了一颗颗闪耀光泽的黑钻石「黑钻花生」。一粒粒不起眼的黑色花生充满清新芬芳的香味再佐以爽脆口感,让你回味无穷,吃起來比原味更爽口。竹炭酥皮除了特殊的香味,还有淡淡的甜。细腻爽脆的口感,不硬不干。不用担心外皮会有粗糙的竹炭颗粒感,竹炭颗粒已经是处理得小到与面粉无异了。别担心。满口都是酥脆。一口下去,岂非一个爽脆浓香了得。
台湾南投竹山盛產竹子,成熟竹材透過特殊炭化技術精煉成「竹炭」,它的組織細緻、孔隙多、富含天然礦物質,竹炭具有極佳的除臭、去濕、遠紅外線、電磁波屏蔽效果。竹炭色素添加在食物中可以促進腸胃蠕動,幫助消化,也有助於排除體內雜物。
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