详细说明
【商品名称】:野生花蛤干
【商品品牌】:一品鲜
【商品规格】:150克/袋
【商品价格】:11.80元
【商品原产】:厦门
【保质期限】:6个月
【储藏方法】:密封冷冻保存
营养价值:蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。蚬肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
蚬子含有丰富的蛋白质和矿物质,老年人常食蚬子,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,老年人的饭菜里放一些蚬子干或虾皮,对提高食欲和增强体质都很大的益处。
食用方法:烹调前,先将本品用温水浸泡,使其回软以恢复原形,洗净后,便可使用。可用于拌、炝、爆、炒、炸、烧、烩、汆汤、制馅等.