详细说明
酥炸卜卜脆鸡软骨
材料:
鸡软骨半磅
面粉
调味:
酱油，香草，bbq粉，盐，胡椒粉，酒，糖，生粉，混合香草
（各小许，因我份量是随意加的，so未有份量，如要的话，请告诉我．．等我大约量度一下）
作法:
1） 将鸡软骨解冻，把酱油，香草，bbq粉，盐，胡椒粉，酒，糖，
生粉，混合香草，拌匀，腌起码1hrs！（最好腌过夜）
2） 用一小碗，倒入面粉，把腌好左的鸡软骨，沾上面粉．．不要过多ar！
3） 油加热滚后．．转用细火，把鸡软骨慢慢炸脆．．见金黄色．即取出．．
（因出后的颜色会加深．＼，故此不易过深色才取出）
4）可预备椒盐来点食