详细说明
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上图为包装好的一箱9斤虾片
彩色龙虾片 膨化油炸
将食用油炸至膨化状、即可直接食用。
龙虾片含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、钾、镁、铁等。
虾片的做法:
1 往锅里倒入适量的油,油要多倒,大约占到锅子的三分
之一即可。
2 把油烧开。油烧到七八成儿熟,也就是从锅底往上冒泡
泡了,那说明油开了,这时候就可以开始炸虾片了。
3 不要一下把一盘都倒进去,一次扔几片到锅里,很快虾
片就会膨化开,就像含苞待放的花蕾开花的过程一样。完
全膨化以后,就立即捞出,再炸下一波。
温馨小提示:一般刚炸出锅的虾片稍凉一下就可以吃了。
有的MM第一次炸的时候可能不是很熟练,很容易就把虾片
炸糊了或者是没有完全膨化,没有关系,多炸几次就好
了。一次不要炸太多,吃不了放到第二天就会变软,就不
脆了,所以每次吃多少就炸多少,避免浪费嘛~
剩下的虾片放到袋子里封上袋口,避免受潮,就可以放到
储物柜里保存即可。不必放到冰箱冷藏,因为虾片正常温
度下放一年都不会变质。什么时候想吃,随时可以吃,很
方便。'