详细说明
气味较重的主要就是:鱼、肉、已经变质的鸡蛋和蔬菜呢!那么这些东西我们在日常储藏中应该如何避免它气味减少了,方法如下:
1、食品装袋储存,特别是水果和蔬菜等,应先用水洗净,晾干,装入清洁的保鲜袋中,再放入冷藏室内搁架上或果菜盒内进行储藏。
2、能冷冻储藏的要冷冻储藏。冰箱中需要长期冷冻的食物如肉,鱼和虾等食品,放入冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。
3、储藏带有内脏的东西需要把内脏东西全部去除,因为那些东西比肉类更容易变质 所以要分开来存放。
4、生熟食品要分开储藏,那些火腿、香肠等食物味道比较重的,应放在专用的熟食搁架上,与生食及有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。