1、适用范围广，不但可以切制直径小的山药，黄瓜，也可以切制大的菠萝，木薯。2、切刀采用高碳铬不锈钢制造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形。反复磨制使用。3、工作效率高，一分钟刀盘旋转410圈，切好的柠檬片面光滑，无破碎，成型好，而且厚薄可自由调节。

　　4、切面组织新鲜，不破坏纤维组织，保留营养。5、整机采用上等优质不锈钢制作，不锈，不蚀，外形美观，清洁方便。

　　猕猴桃、黄桃切片机是采用旋转的刀盘切削，把莲藕，柠檬，木薯，萝卜，苹果，猕猴桃，香蕉，火龙果、柚子，土豆哈密瓜，胡萝卜等产品及根茎类蔬菜加工成片状的机器。

　　设备特点:1、入口多样化:从直径大小、个数多少、倾斜度不同、高低不同而设置入料口。2、快速、高效:一分钟刀盘旋转420圈、一个刀盘上可安装2-3个刀片。3、环保卫生:不锈钢材质，不锈，不蚀，封闭式结构。4、切片厚度可调:可切制1.5-18mm厚度不同的果蔬片

　　切片机具有较大的发展空间和市场优势，具体表现为:本设备共有多种型号的入料口对食材粗细没有具体要求，客户可以根据食材不同安装相同尺寸的入料口，使用相当方便，切片机不但切片的厚薄可以根据要求调节而且切片的角度也可以改动，可以切圆圈片也可以切斜片，切出的物料薄片表面光滑无破碎而且产量相当高可以相当于十几个人工操作的产量，是目前国内专业的切圆圈片设备。