详细说明
湖南猪脚粉培训湖南猪脚粉培训总部
所谓“北方的面,南方的粉”在中国南方,尤其是西南地区以粉为主料有许多美食,猪脚粉则是其中之一。猪脚粉是以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽,一般都是7到10元一碗,分量很足,在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到。其中较为著名的要数钦州和桂平的。
长沙湘味源猪脚粉培训:
1、原料的选材识别技巧
2、高汤、红油熬制和米粉处理技巧
3、秘制红烧猪脚的各种制作方法
4、实操汤粉底料配方制作
5、进货渠道和后期技术指导。
湘味源猪脚粉培训:
麻辣猪脚粉、红烧猪脚粉、香辣猪脚粉、原味猪脚粉、酸辣粉猪脚粉
本中心训练的产品所有中心配方均形成了标准化书面资料,咱们将毫无保留的把中心配方教给学员,让学员彻底能够 自己当老板!自己轻松办理早餐汤粉店的日常运营,永久不会为技能、原材料无法跟进而烦恼,只管一心一意运营,长沙湘味源尽 尽力确保每一个技能店成功运营。
学员关心问题
问:你们是怎么训练的?
答:咱们有从业30多年的师傅,从根本原材料挑选购进开始教育,一对一手把手教育,学员亲自动手实践操作操练,教授全套秘制配方
问:一般多长时间没学会呢?
答:独自学习一种技能2天左右能够彻底学会,全套技能学习一般一周左右就能学会,学时视个人接受能力而定 ,学会满意停止,学习时间没有约束。主要是教师亲手教,学员们多操练操练技能。
学小吃,就到长沙湘味源,上百种小吃项目供您选择!我是李飞!可以随时咨询我
项目品种:早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品奶茶、快餐炒菜、西点蛋糕等
1.早餐早点类:德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等
2.特色小吃类:臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、凉皮凉面、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、虾扯蛋、脆皮玉米、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等
3.休闲饮品:珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品(满记甜品、许留山甜品)、台式甜品(鲜芋仙)、黄记玉米汁等
4.正餐快餐类:湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
5.夜宵夜市类:烤鱼、烧烤、开心花甲、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等
长沙湘味源创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止、师傅亲自手把手指导学员实践,学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
长沙湘味源美食培训中心于技术培训、加盟、后期服务为一体的以教学基地的培训机构,采取名师指导,一对一、以学员为中心、学员实际操作的教学模式;采取技术不保留的教学理念;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。