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另一方面,范围内生产的威士忌必须符合生产国的,威士忌可以用当地流行的生产,也可以用流行的原料生产,但苏格兰威士忌只能用四种中的一种生产,这些是单一麦芽,vatted麦芽,混合和单一谷物。Mashbill分为四种,一种60%的玉米,另一种75%的玉米。有各种各样的高黑麦、低黑麦、小麦和其他混合麦比尔,但都有一个共同的特点,至少51%的玉米。另一方面,苏格兰威士忌在麦芽浆中主要或全部使用大麦,而玉米的葡萄糖含量要高得多,正是这种葡萄糖赋予波旁威士忌容易辨认的甜味。如果你是一个收藏家,想要把威士忌储存更长的时间,你就得多花些心思。首先,温度应该低于室温。温度越低,威士忌蒸发得越少。在软木塞上再加一顶帽子也有帮助,但要注意帽子不要弄脏或损坏原来的软木塞。这将瓶子的价值,就像封蜡一样。杂货商发现,如果将它们与较重的单一麦芽威士忌混合在一起,他们就能生产出更优雅的威士忌,吸引了干邑白兰地的饮用者。由此,混合威士忌的现代理念诞生了。单一麦芽威士忌是原始的威士忌,在蒸馏的早期,生产者并不太关心谷物的种类或成熟期,但他们可能不会混合或分享他们的酒饮料。
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损坏的迹象由于白兰地在发霉或腐烂的中不会变质,所以在这里安全问题就不那么重要了。白兰地的高酒精含量在很多方有保护作用,霉菌、或其他病原体不会在一瓶密封的白兰地中生长,所以在很大程度上,喝打开了很长时间的白兰地仍然是安全的。白兰地是一种酒精饮料,据说是由葡萄酒商在15或16世纪起源于西班牙。它通常被认为是一种傍晚或餐后饮料,由水果捣碎而成。对于那些希望陶醉于高品质酒精的人来说,它仍然是一个优质的选择,因为它含有30-60%的酒精。芝华士12年苏格兰威士忌是一款苏格兰威士忌,由至少12年陈酿的苏格兰威士忌酿制而成,口感柔顺、温暖。芝华士12年,散发着水果、大茴香、太妃糖和野生香草的芬芳。口感细腻,带有蜂蜜、苹果、焦糖和香草的味道。加热或不加热许多鉴赏家喜欢在啜饮之前用宽口径的酒杯加热白兰地,因为温和的热量可以增强风味和香气。一个简单的是将温水倒入吸管中,将其,然后在加入白兰地之前倒。或者,在明火上小心地加热一瓶白兰地,不要过热,这可能会酒精蒸发并味道。如果水果是葡萄以外的东西,必须在标签上标明。白兰地经常在橡木桶中陈酿,有助于调味,并木材本身的香气和味道。年龄不到两年的白兰地被称为“未成熟”或未老化的白兰地,标签上需要年龄声明。年龄超过两年的白兰地被视为“成熟”,可能会或可能不会在标签上包含年龄声明。
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