时间:2017-12-30 15:54
多功能蒸汽式红薯粉条机生产粉条可提高利润,具有耗能低,产量高,只需两人操作(原始手工做粉条至少6-8人),大大降低了生产成本、人工和劳动力度强。
制作工艺:红薯-提取淀粉-调浆-上料-入机漏粉-散粉=上杆晾晒(烘干)-包装-成品入库。
粉条机制作过程:
1斤干淀粉可出1.1斤干粉条,因为不直接煮熟(粉条出机即为熟品),所以增加份量,传统手工做粉条1斤淀粉0广泛出9两粉条,因为粉条下到锅里,粉条表面淀粉会被煮化一部分,所以1斤机械粉条要比手工粉条成本降低2角,而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
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