详细说明
我们有所有的烘焙设备,只要你想要的 ,我们都有电烤箱,燃气烤炉,和面机,搅拌机,打面机,打蛋机,醒发箱,起酥机,压面机,吐司切片机,面团分块机,滚圆机设备,隧道炉,热风炉,蒸汽烤箱,石板烤箱,蛋挞烤箱,蛋糕专用烤炉,泡芙专用热风炉,芝士蛋糕专用烤炉,转炉系列等欢迎您咨询选购!
产品介绍:
型号:SM-905C 品牌:新麦 烤盘尺寸:400x600mm
电压:220V 重量:400KG 每层功率:2.8KW
外形尺寸:780x1015x1800mm 内膛尺寸:420x620x150mm
4、电烤箱热效率大于60%。
全新耐高温长轴心马达
湖北省销售地区:武汉市、宜昌市、襄樊市、荆州市、恩施州、黄冈市、孝感市、十堰市、咸宁市、黄石市、仙桃市、天门市、随州市、荆门市、潜江市、鄂州市、神农架林区
涡轮风扇
试验100℃和250℃定点恒温性能。
6.烤箱一定要摆放在通风的地方
工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
选购电烤箱时应注意以下几点:
3、送风马达不转,检查电源是否缺相,缺相应当立即关机检查电源线,或者马达烧坏,应更换马达
3.小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤
7、加热器工作寿命不小于1000h;炉门起闭寿命在5000次以上。
计时器:温到计时;时间到切断加热电流
福建省销售地区:漳州市、厦门市、泉州市、福州市、莆田市、宁德市、三明市、南平市、龙岩市,
广西壮族自治区销售地区:贵港市、玉林市、北海市、南宁市、柳州市、桂林市、梧州市、钦州市、来宾市、河池市、百色市、贺州市、崇左市、防城港市,
5、其他检查
2、工业烤箱的发热管电源线烧断或接触不良,应重新接线。
注意事项编辑
说明书要求上下温度设置不同时,必须放入烤盘隔热。