"新麦一层两盘电烤箱
，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5.每次使用完待其冷却后应进行清洁
应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6.烤箱一定要摆放在通风的地方
不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7.烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前
不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
烤箱省电方法/烤箱 编辑
1、烤箱在功率方面一定要设计合理，功率做小了生产效率低，功率做大了烤箱耗电严重，使用和选购烤箱的时候，一定要选专业生产厂家；
2、需根据烤箱产品温度的不同，设置多个不同档位；
3、不同的温度开启不同的加热单位；从而达到省电的效果；
4、养成良好的操作习惯，烤箱在没工作时必须关掉总开关
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三麦烤炉
烤箱
开放分类:休闲食品包装袋家用电器建筑园林城市规划名词消费电子产品
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来烤制面包、披萨、蛋挞、小饼干、蛋糕等甜点，还可用于做烤箱菜、烤肉、烤海鲜等美食，做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
编辑摘要
基本信息 编辑信息模块
中文名:烤箱 英文名:coal-scuttle
目录
1家用烤箱
台式小烤箱
嵌入式烤箱
2选购窍门
使用频率
食物分量
内外品质
3注意事项
烤箱预热
烘烤高度
食物过焦
避免烫伤
测温测试
4工业烤箱
三麦烤炉新麦一层两盘电烤箱
精密型
高温型
类型选购
功率选择
电烤箱
通电试验
结构和原理
定制等
故障诊断
5使用指南
一般干燥箱
电热干燥箱
6清洗方法
7注意事项
8烤箱省电方法
家用烤箱/烤箱 编辑
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
台式小烤箱
台式烤箱
台式烤箱图册
台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。同时随着技术发展，现在市场上也出现了许多新型烤箱，例如APP智能台式电烤箱，蒸汽式电烤箱等。
嵌入式烤箱
嵌入式烤箱
嵌入式烤箱图册
另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于2007-2013年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，一般进口的在七八千上万，国产的大品牌也在七八千左右（方太的），因为走平民路线，以较高的品质（其产品一直出口欧洲）销售情况一直很好。
选购窍门/烤箱 编辑
三麦烤炉
使用频率
通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等（家用），所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
内外品质
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
注意事项/烤箱 编辑
烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。新麦一层两盘电烤箱伤。
如何选择烤箱？
家里用的烤箱，怎新麦一层两盘电烤箱
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tjunangang
tjunangang
硬件工程师（芯片设计），软件工程师....
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容量，取决你家有多大地方摆放烤箱。
如果有一大片空白，那就只考虑30L以上的，如果空间实在有限，也不要选择任何20L以下的烤箱，那些是玩具，除了烤鸡翅以外啥也烤不了。
温控和时间控制，取决于你准备花多少银子。
烤箱这东西可谓要多没技术含量有多没技术含量，一个铁箱子，几根发热管就搞定了。
好与不好，完全取决于这东西温控如何，实际温度和设定温度不能偏差太大。
烤箱中心温度和边缘温度不能相差太大（小烤箱这点普遍烂的无语）。
还有就是设定的结束时间和实际的结束时间不能差距太大，烤糊了其实也就是分分钟的事儿。
误差两三分钟就挺致命的了，当然你勤快点快烤完了一直盯着也没事儿。
要解决这问题呢，就看你打算花多少银子了，一分钱一分货，商用的烤箱温度控制和时间控制都很精准的，不过价格也都四位数，有的五位数。家用烤箱，嵌入式的也都温控不错，价格比商用的便宜点有限，除非你特别热爱这个东西，并且你接下来的豪宅厨房里有给嵌入式烤箱准备的地方，否则也不靠谱。再然后就是电子控制式的烤箱，温控探头多是热电偶的，要比大家常用的机械式控制准的多，时间控制更是十分准。 这种的价格大约是平时常用的机械控制的两倍左右。不过有时候也能赶上他们降价，和机械式价格差不多，那就别等了，入之。
当然，重头戏是，你如果不打算话很多钱，也确实很有兴趣，那任何一个国产品牌的25+L容量 和机械控制的烤箱其实都还算可以用，毕竟，它本身不争气，咱有外挂啊，比如烤箱温度计，比如比较准广州三麦烤箱广州三麦烤箱广州三麦烤箱广州三麦烤箱时的闹钟，都可以弥补他们的不足。
至于上面人民群众说的其他功能，其实都是可有可无，有了更好，没有也没啥。
我写写我自认为有用的功能吧，重要程度递减。
1. 炉灯，没啥可说的，没有的话烤糊分分钟的事儿，当然你可以用外挂强光手电完美解决..
2. 上下火分别控制，基本功能是可以选择开上火还是下火还是都开，扩展功能是可以分别
设定上下火的温度，基本功能非常有用，但是没有也没啥，扩展功能作用不是那么的大。
3. 宽温度设定，你懂得，很多烤箱温度不咋准... 自己调整的时候，显然是可设定范围越宽
三麦烤炉
越好。
4. 可拆上挡板，内挡板，集屑盘...你要是偶尔烤个肉之类的油大的东西，就会知道这些东西
简直就是拯救人类的发明。
5. 发酵功能，其实这功能多数时间是摆设，一则大部分烤箱的最低温度比发酵要求的温度
要高，二是专业发酵箱中的湿度烤箱不可能达到。
6. 热风循环，其实这东西用处真心没那么大，烤箱本身密封性好隔热做的不错的，要比这个广州三麦烤箱
弥补性质的功能重要的多得多。
工业烤箱/烤箱 编辑
工业烤箱
工业烤箱图册
由不锈钢板、冷钢板、角钢制作，表面覆漆，工作室采用优质的结构钢板制作。有外壳与和工作室，外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。形成了烤箱，加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，PT100来控制温度。通过数显仪表与温感器的连接来控制温度，采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。
精密型
涡轮风扇
矽胶迫紧
超温保护:超负载自动断电系统
三麦烤炉
循环方式:强制水平送风循环
加热方式:PID+S.S.R
温度范围:室温+20~260℃(300℃) 温控器:PID微电脑控制 计时器:温到计时；时间到切断加热电流 CZ-452A 及 RHDM-602A皆附玻璃
高温型
特点:
外采用SECC钢板、精粉体烤漆处理；内采用SUS不锈钢
全新耐高温长轴心马达
涡轮风扇
耐高温纤维
超温保护:强负载自动断电系统
循环方式:强制水平送风循环
加热方式:PID+S.S.R
温度范围:室温+20~500℃
温控器:PID微电脑控制
计时器:温到计时；时间到切断加热电流
本机台另备有400℃型烘箱，可供选择执行与满足标准及试验方法
类型选购
一、简易型家用电烤箱
这是早期投入市场新麦一层两盘电烤箱
二、普通型家用电烤箱
它是2013年市场上常见的品种，包含自动调温型、自动定时型和自动调温定时型产品。这类电烤箱主要由箱体、内腔、发热元件、温度控制器、定时器，以及电源引线、烤盘、烤网、柄叉等附件组成。外壳表面喷涂彩色氨基烘漆，内腔为装卸式，两侧格架可以根据需要调整烤盘和烤网的高低位置。炉门大多采用弹簧结构，中间镶有耐高温的钢化玻璃透明窗。发热元件有用金属管状电热元件的，也有用乳白石英玻璃加热元件，也有用片状远红外辐射电热元件。面板上的温度控制器是电烤箱的控制系统，并由红、绿色指示灯显示其工作状态。温度控制器采用双金属片式控温元件，定时器一般为机械式。有的电烤箱还具有功率转换开关，面火、底火能分别控制，可获得不同的火候。
三、高级型家用电烤箱
这种高级电烤箱2013年在市场还较少见到。它和普通型电烤箱不同的是:结构更严密，外形更美观，功能更齐全。外壳用不锈钢薄板冲压制成，采用三层双腔结构，从而使外壳温度大大降低，在控制方面，除具有普通型电烤箱的功能外，还设有温度仅为36℃的低温档，专用于酵母菌发酵。装有焦酥“强”与“弱”开关，用以控制温度波动范围，灵活掌握烘烤食品的焦酥程度。此外，定时器能适时发出鸣笛声，及时反映烘烤结果。
功率选择
功率:电烤箱功率一般在500～1200W。在选购时，首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次，如果家庭人口少且不经常烤制食品，可选择500～800W；若家庭人口多，又经常烤制大件食物，应选择800～1200w。
注意事项