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拯救人类的发明。
5. 发酵功能，其实这功能多数时间是摆设，一则大部分烤箱的最低温度比发酵要求的温度
要高，二是专业发酵箱中的湿度烤箱不可能达到。
6. 热风循环，其实这东西用处真心没那么大，烤箱本身密封性好隔热做的不错的，要比这个广州三麦烤箱
弥补性质的功能重要的多得多。
工业烤箱/烤箱 编辑
工业烤箱
工业烤箱图册
由不锈钢板、冷钢板、角钢制作，表面覆漆，工作室采用优质的结构钢板制作。有外壳与和工作室，外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。形成了烤箱，加热器根据实际情况安装在底部、顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表，PT100来控制温度。通过数显仪表与温感器的连接来控制温度，采用热风循环送风方式，热风循环系统分为水平式和垂直式。
精密型
涡轮风扇
矽胶迫紧
超温保护:超负载自动断电系统
三麦烤炉
循环方式:强制水平送风循环
加热方式:PID+S.S.R
温度范围:室温+20~260℃(300℃) 温控器:PID微电脑控制 计时器:温到计时；时间到切断加热电流 CZ-452A 及 RHDM-602A皆附玻璃
高温型
特点:
外采用SECC钢板、精粉体烤漆处理；内采用SUS不锈钢
全新耐高温长轴心马达
涡轮风扇
耐高温纤维
超温保护:强负载自动断电系统
循环方式:强制水平送风循环
加热方式:PID+S.S.R
温度范围:室温+20~500℃
温控器:PID微电脑控制
计时器:温到计时；时间到切断加热电流
本机台另备有400℃型烘箱，可供选择执行与满足标准及试验方法
类型选购
一、简易型家用电烤箱
这是早期投入市场的产品，其结构是在金属薄板制成的壳体中装有片状远红外辐射电热元件或电热丝，装上双层薄板制成的拉门，直接接通220V电源，功率不能调节，温度不能控制，烘烤食品时只能根据经验掌握时间，或用不时通断电的办法掌握火候，使用起来不方便，掌握不好，所烤食品不是生就是焦。2013年，这类产品已被逐渐淘汰。
二、普通型家用电烤箱
它是2013年市场上常见的品种，包含自动调温型、自动定时型和自动调温定时型产品。这类电烤箱主要由箱体、内腔、发热元件、温度控制器、定时器，以及电源引线、烤盘、烤网、柄叉等附件组成。外壳表面喷涂彩色氨基烘漆，内腔为装卸式，两侧格架可以根据需要调整烤盘和烤网的高低位置。炉门大多采用弹簧结构，中间镶有耐高温的钢化玻璃透明窗。发热元件有用金属管状电热元件的，也有用乳白石英玻璃加热元件，也有用片状远红外辐射电热元件。面板上的温度控制器是电烤箱的控制系统，并由红、绿色指示灯显示其工作状态。温度控制器采用双金属片式控温元件，定时器一般为机械式。有的电烤箱还具有功率转换开关，面火江汉哪里可以买到新麦烤箱能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，广州三麦烤箱广州三麦烤箱需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。[2]
食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等（家用），所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
内外品质
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
注意事项
编辑
烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话江汉哪里可以买到新麦烤箱时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6.烤箱一定要摆放在通风的地方
不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7.烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前
不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
烤箱省电方法/烤箱 编辑
1、烤箱在功率方面一定要设计合理，功率做小了生产效率低，功率做大了烤箱耗电严重，使用和选购烤箱的时候，一定要选专业生产厂家；
2、需根据烤箱产品温度的不同，设置多个不同档位；
3、不同的温度开启不同的加热单位；从而达到省电的效果；
4、养成良好的操作习惯，烤箱在没工作时必须关掉总开关
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三麦烤炉
烤箱
开放分类:休闲食品包装袋家用电器建筑园林城市规划名词消费电子产品
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来烤制面包、披萨、蛋挞、小饼干、蛋糕等甜点，还可用于做烤箱菜、烤肉、烤海鲜等美食，做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
编辑摘要
基本信息 编辑信息模块
中文名:烤箱 英文名:coal-scuttle
目录
1家用烤箱
台式小烤箱
嵌入式烤箱
2选购窍门
使用频率
食物分量
内外品质
3注意事项
烤箱预热
烘烤高度
食物过焦
避免烫伤
测温测试
4工业烤箱
三麦烤炉
精密型
高温型
类型选购
功率选择
电烤箱
通电试验江汉哪里可以买到新麦烤箱
结构和原理
定制等
故障诊断
5使用指南
一般干燥箱
电热干燥箱
6清洗方法
7注意事项
8烤箱省电方法
家用烤箱/烤箱 编辑
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
台式小烤箱
台式烤箱
台式烤箱图册
台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。同时随着技术发展，现在市场上也出现了许多新型烤箱，例如APP智能台式电烤箱，蒸汽式电烤箱等。
嵌入式烤箱
嵌入式烤箱
嵌入式烤箱图册
另一种就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升级和终极版。因为其功率较大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡胶垫条密封）、隔热性好（三层钢化玻璃隔热）、温控准确，受到越来越多人的喜爱。同时由于2007-2013年对健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多，越来越多的中产家庭已经注意到这个问题，开始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的价格相对还较高，一般进口的在七八千上万，国产的大品牌也在七八千左右（方太的），因为走平民路线，以较高的品质（其产品一直出口欧洲）销售情况一直很好。
选购窍门/烤箱 编辑
三麦烤炉
使用频率
通常分为三控自动型（定时、调温、调功率）、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
食物分量
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等（家用），所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够；假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
内外品质
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时容易烫伤人；也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。
电烤箱是温度骤变大的电器，所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃，和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
注意事项/烤箱 编辑
烤箱预热
在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。江汉哪里可以买到新麦烤箱清洗方法
7注意事项
8烤箱省电方法
家用烤箱/烤箱 编辑
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。
台式小烤箱
台式烤箱
台式烤箱图册
台式烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高，很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。同时随着技术发展，现在市场上也出现了许多新型烤箱，例如APP智能台式电烤箱，蒸汽式电烤箱等。
嵌入式烤箱
嵌入江汉哪里可以买到新麦烤箱工业烤箱为内外双层结构，壳体为角钢薄钢板，内外双层壳体之间填充有纤维物质。工业烤箱使用的纤维物质多为硅酸铝，它能起到保温的作用，形成可靠的保温层。工业烤箱配置有热风循环系统及温度测量与控制系统。
原理江汉哪里可以买到新麦烤箱
工业烤箱在工作时，操作人员通过仪表和感温器来获得工业烤箱内部的温度值,在通过控制系统进行操作。工业烤箱的热风循环加热方式，与普通的散热加热方式相比，有着更好的气体流动性，能加快工业烤箱内物料的干燥速度。工业烤箱的热风循环系统由送风马达、风轮和电热器组成，送风马达带动风轮送出冷风，冷风经过电热设备加热携带热能后经风道进入工业烤箱的烘箱工作室。
工业烤箱的热风循环系统有利于提高空气温度的均匀性，在工业烤箱开关箱门运送物料的过程中，温度值会受到影响发生变动，热风循环系统的均匀性则有利于在最大快速度内恢复工作状态的温度值。