腊肠烘干机厂家腊肠的类型也有很多，主要分为川味儿腊肠和广味儿腊肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的，而湖南地区则有咸味而非辣味的腊肠。烟熏炉可以存储100多个工艺，无论是甜的，辣的，咸的，还是淡的都可以制作，只有手指轻轻一点电脑版，就可以制作香肠了。

　　腊肠烘干机厂家作用:

　　1.我们采用的是全透明视窗设计，采用8个厚的钢化玻璃加防爆膜，优点是炉内产品的变化能一目了然，防爆膜可以防止炉内温度过高对视窗造成影响。

　　2.内部叶轮采用铝合金材质，一次冲压成形，而且做过动平衡配重处理，运转平稳不会产生震动，增加电机使用寿命

　　3.炉体上部采用梯形设计 在烟熏肉制品当中产生的油会通过弧度流到炉体底部，通过排水口排出。

　　4.加热室内有两个温度探头:分别探测烘干和烟熏的温度，腊肠烘干机厂家如果需要蒸煮 可以再加一个温度探测器。

　　大型号的烟熏炉 我们的烟熏炉的电加热管 我们是竖行的 充分保证咱们炉内的产品受热均匀上色均匀

　　5.电加热管:是设计在壁体的两侧，每侧三组U型管，一共6根，加热面积大烘干时间快，温度上升也迅速。

　　6.外置发烟室的电加热管:采用M形状，增大发烟面积，升温快烟雾浓。

　　7.外置发烟炉:同样采用全透明视窗，里面在发烟的过程中产生的烟雾量大小，是否起明火都能观测到，设计有可控制烟雾大小的按钮。

　　8. 循环风系统:采用高速循环风机 合理分配进风 排风 补风结构，最大限度地优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料在可控均匀过程中加工，实现低耗 高效 满意的产出。

　　9.150以下的烟熏炉采用可调节腿和移动轮，方便移动，采用的是工程塑料加调整螺帽设计起到绝缘和调节腿高度的作用，支撑腿便于地面找平，移动轮可以在移动的时候更简单方便，节省人力物力。

　　10.在进烟管道上有金属过滤网，防止烟熏颗粒进入视频区污染食品。

　　腊肠烘干机厂家特点:

　　1.电脑自动化控制:大视窗的人机界面，生动直观地显示设备运行状态，可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数，可显示温度、湿度曲线图，在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。

　　2.独特的风循环系统:风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤、烟熏过程中上下左右温度、湿度一致。腊肠烘干机厂家从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

　　3.发烟装置:烟雾发生装置采用木粒发烟器，烟雾分布均匀 、发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

　　4. 安全装置:门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便.

　　5.保温材料:材质采用SUS304不锈钢拉丝板。主机框架夹层(保温层）均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型，使保温效果增强，密封性好，节能高效。

　　腊肠烘干机厂家作用:

　　1、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，全自动大型猪肉烟熏炉，并可再生产过程中随时调节参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。

　　2、 设有管理人员、操作人密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接专用模式，烟熏炉，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。

　　3、 可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到循环和发烟效果。

　　4、 采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

　　5、 可监控烟雾温度，防止温度过高安全卫生。

　　6、 多种类型的温度传感器可供用户选择。

　　7、 新增水循环清洗装置。

　　腊肠烘干机厂家售后:

　　1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底

　　2、服务目标:服务质量赢得用户满意

　　3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修

　　4、服务原则:产品保修期为一十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。