中小型腊肠烟熏炉以前腊肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到腊肠了。但是过年吃自制的腊肠已经成为了南方很多地区的习俗,腊肠烟熏炉价格一直保留到了今天。像是以前都是烟熏火燎的,但是现在就不行了,因为空气指数是很重要的.很环保做出来的腊肠也很安全环保。内外炉体全部采用优质不锈钢制造,炉体洁净,光泽照人香肠烟熏炉价格,保证了肉制品无污染,完全符合食品卫生法的要求。
中小型腊肠烟熏炉分类:
1)、按型号分为:30型、50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型
2)、按加热方式分为:电加热、蒸汽加热
3)、按发烟方式分为:内置发烟、外置发烟
4)、150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,150型以上没有。
5)、 用电分为:两相电和三相电。
6)、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
5)、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
中小型腊肠烟熏炉性能特点:
1、具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
2、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。
3、设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方。
4、可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序,中小型腊肠烟熏炉以达到的循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,可达枣红色。
5、采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺,增加优化节能控制程序,减少能耗。
6、可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生。
7、多种类型的温度传感器可供用户选择。
8、采用优质不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料,保温效果好,环保节能。
中小型腊肠烟熏炉性能特点:
1.本烟熏炉是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,中小型腊肠烟熏炉提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。
4.设备具有蒸气强排功能,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制精确,稳定,运行可靠。
7.箱体内外壁由SUS304优质不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304L)1.5mm。
8.设备采用优质密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。
10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
中小型腊肠烟熏炉售后:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员最快的时间内可达到现场并开始维修
4、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。