不锈钢白酒罐是由罐身，罐顶，罐底三个合成。罐身基本都是圆柱体，罐顶设有视镜与灯镜，进料管，补料管，接种管，排气管与压力表接管，与罐身中具备冷却水进出管，进空气管，温度计管与检测仪表接口，取样管等！操作便捷能设在罐侧以及罐顶。

　　罐体基本所有部分都选用不锈钢，以达到工艺要求，罐体务必可以随发酵工作中与灭菌工作中的工作压力与温度，基本要求耐受130摄氏度与0.25MPa。

　　不锈钢白酒罐是用不锈钢为质料制成的储罐。由于不锈钢酒罐具有高密封性、耐腐蚀性，备受需要保密性较强的应用行业的青睐。这种不锈钢酒罐和通俗的滚塑储罐对比，不锈钢储罐可以承受更高的压力，在良多的高压场合普遍操纵，同时酒罐有个很显著的特点:罐体密封优异，彻底杜绝了空气中有害物质和蚊虫的侵入，确保罐内存放的液体不会受到外界的污染，不会滋生害虫。