田黄的母石为山料，呈棱角状，经过重力与水流的搬运及磨蚀作用，其棱角逐渐圆化，形成形态多样、大小不一的卵石(独石)，呈次棱角状或次圆状。如果发现棱角尖锐或浑圆光滑的“田黄”就值得怀疑，可能为掘性石或山料磨制而成，但如果在加工过程中破坏了其原形就难以识别了。田黄一般为几十克至几百克，超过千克的非常罕见，几公斤的田黄应值得警惕。

　　田黄长期埋藏在水田中，经风化作用，其外表通常会形成不同特征的皮层。根据皮层的厚薄，可分为厚皮(>1mm)、薄皮(和稀皮(细雾状)；皮层有单层皮与多层皮。田黄的皮色主要有黄色、黑色与白色。黑色皮俗称“乌鸦皮”；皮为白色而石色为黄色，称为“银包金”；皮为黄色而石色为白色，称为“金包银”。田黄的不同皮色可能与不同颜色的土质有关，即黄色的土壤形成黄色皮，黑色的土壤形成黑色皮。由于田黄普遍发育石皮，有“无皮不成田”之说，故石皮成为鉴定田黄的重要特征之一。

　　田黄历来是石中之王，由于其数量稀少，品质优良，故而价格也是相当高，好品相的田黄都有极高的收藏价值。田黄多产于寿山，其为寿山石的一种，是印章中的极品。寿山石大致可分为田坑、水坑与山坑石三种类别。田黄石则属田坑石，产于寿山溪边的“水田中”，石质极为温润、绵密、细腻，并具有萝卜纹，有的还带有红筋或红格。田石产地在寿山乡到高山峰之间，分为上中下坂田和溪中搁流田四个区域，产量小，因而相当珍稀难得。田石按色分田黄、红田、白田、灰田和黑田，田黄又分桔皮红、桔皮黄、金黄、枇杷黄、桂花黄、熟粟黄等。田黄因质佳色浓，稀少难得，尊为“石中之帝”，价格极高，有一两田黄一两金之说。

　　寿山石成交价格:

　　20世纪 田黄石雕薄意山       成交价2358万     2014-06-22

　　清 田黄古兽钮方章              成交价2070万     2014-05-17

　　清 田黄薄意山水扁方章        成交价1410万     2012-06-26

　　清 田黄冻雕布袋和尚            成交价523万       2012-06-26

　　明 田黄云纹椭圆闲章            成交价356万       2011-12-03

　　清 田黄随形椭圆章               成交价338万       2013-10-27

　　清 田黄雕马钮长方章           成交价325万       2014-04-09

　　罗白丝田黄精雕山水摆件     成交价302万       2011-05-11

　　田黄寿山石刻“嘉庆御览之   成交价268万       2013-12-02

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