山东省阳谷县粮食种植专业合作社位于山东省聊城市阳谷县李台镇，交通便利，地理位置优越，是一家以种植粮食作物为主的专业合作社，成立于2013年10月，注册资金300万元。目前，入社会员50人，种植基地1000亩。合作社组建之初，就以质量为根本，靠信誉求生存，借品牌赢市场，统一耕种，施用农肥，全程监控，保证达到绿色食品标准，知名度不断提高，市场逐步扩大，畅销省内外。富兴粮食种植专业合作社发展几年来逐步建立起原材料种植到管理到生产加工到销售一条龙的服务体系。从不为人知，到声名远扬，“富兴金米”完成了绚丽蝶变。

　　小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。

　　小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。

　　小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。