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在英国,糖带来的健康危害已经不亚于酒精和烟草,糖摄入过多会导致高血压、高血脂等疾病。一些专家把糖形容为“新型烟草”,认为糖有“毒”且成瘾。
多名卫生专家和学者发起运动,希望生产商削减常用食品的含糖量,并呼吁政府向不符合减糖标准的公司罚款或征收糖税。专家相信,这可使人们每日减少摄取100卡路里热量,减少肥胖问题。
科学家指出,民众普遍知道含糖饮料有损健康,但不知道饮料、汤、茄汁和熟菜隐藏不少糖份。英国利物浦大学教授凯普韦尔形容糖份是“新型香烟”,称企业为了赚钱,向家长和儿童推销含糖饮料和垃圾食物,从未考虑消费者健康。
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