详细说明
麻辣烫培训学校麻辣烫培训多少钱,千层饼
原料:面粉
辅料:小葱,大葱,盐
做法:1. 先将面用温水和好,面和的稍微软一点。2. 大葱切末,小葱切末备用。3. 将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。4. 和好的面饧二十分钟后,继续揉平。5. 将面擀成大薄片, 撒上刚才晾凉的葱油抹匀。6、撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐。7、将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀。8、 将面饼的右上角折下,右下角和右上角搭好。9、将折好的面饼翻到中间,中下角折上来,中上角折下来,将折好的面饼翻到左边,左下角往上折,左下角往下折,按顺序包好后,轻轻翻过来稍微拍平,别使劲。10、将面饼擀薄,电饼铛内刷油,热后放入面饼。11、一面成型后翻面,另一面也成型后翻面, 直至两面金黄拿出,切成小块摆在盘中。