过桥米线技术学习 哪里学正宗云南过桥米线 

　　北京品味轩餐饮培训中心有正宗的云南过桥米线做法培训，老师一对一授课，包教包会，学会为止，不限学习时间，一般5天左右，视个人学习情况而定。

　　品味轩主要培训内容:

　　①米线的基本知识，米线的选择与存储方法。

　　②鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。

　　③水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。

　　④各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作。

　　⑤鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。

　　⑥凉拌菜制作方法。

　　品味轩还有其他培训项目:麻辣香锅，重庆鸡公煲，小火锅，羊蝎子火锅，筋头巴脑，土家酱香饼，铁板烧，麦多馅饼，四川麻辣烫，铁板烧，巫山烤鱼，肉夹馍，千层饼等100多个项目。

　　品味轩餐饮培训中心向您承诺，包教包会，学不会退还所有费用。