广州萝卜牛杂哪里学 萝卜牛杂小吃培训，老西关牛杂它秉承超过几百年的传统牛杂制作工艺，选用上好牛杂原料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献正宗的牛杂风味，好的味道。其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后强身健体，滋阴补阳，属风味小吃的“”。同时，按照中医的解释，可以以脏补脏，对人体的五脏六腑均有滋补作用。老岭南牛杂属牛杂始祖，其味道以咸甜辣香和味而成，汤汁较浓，入口醇香。

　　萝卜牛杂卖点

　　培训价格:1380元包含技术配方费，材料费，中途不收取任何费用。

　　学了萝卜牛杂技术之后就可以自己去创业，这个小吃的成本不是很高，你看外面的萝卜牛杂地方，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车，就可以了，所以如果想做个小本生意，萝卜牛杂小吃是个不错的选择！

　　萝卜牛杂锅培训内容:1.各类原料刀工练习2.各类原料预处理方法；3.高汤熬制技术；4.汤底配料秘方；5.牛杂的制作方法.? 6.原料、酱料保存技术7.各种酱料制作技术,8.调味料制作技术；

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