广州炖汤炖品培训

名称:广州炖汤炖品培训

供应商:味之兴餐饮管理有限公司

价格:面议

最小起订量:1/件

地址:广州市白云区太和镇龙归南村大夏2楼

手机:15218810208

联系人:李小燕 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:143158470

更新时间:2019-07-24

发布者IP:120.85.117.120

详细说明

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  培训内容: 1、食材和炖料的选购

  2、各种食材的预处理

  3、食材加工刀法与技术

  4、食材的腌制配方,与炖料的搭配使用方法

  5、炖煮的设备选购与使用

  6、炖煮的火候控制

  7、操作过程中的注意事项

  我们的炖汤类有:虫草炖白鸽、北菇炖鸡脚、炖水鱼、炖鱼头、炖鹌鹑、炖水鸭、炖牛鞭、炖乌鸡、炖猪脑等各种炖类品种,并送冬瓜排骨、紫菜蛋花等各种老火靓汤技术。无论您是想创业,还是单纯地想学炖品来为自己和亲朋友好服务, 味之兴餐饮的炖品班都是您满意的选择!截图保存我的广告,可一份学费2人学

  科学搭配,营养均衡,以水火相济达到食补并举,食医相助,重在养生,采用文火炖熬制而成,风味独特,色、香、味俱全,此乃汤之上品。