武汉味思源餐饮培训

　　在很久很久以前，湖北的江汉平原一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时，不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟，眼看酒糟流进米粉中，小媳妇急得直想哭，可是她不敢声张，怕遭到公婆的责骂，只得把沾了酒糟的米粉依旧拌好放在蒸笼里蒸。谁知由于酒糟的发酵作用这一笼糕蒸得特别松软可口，还有一股微微的酒香。于是大名鼎鼎的发糕就流传开来

　　发糕的营养保健作用

　　发糕在天然发酵过程中，有效分解了大米中的植酸成分，有利于人体对钙、镁、锌等矿物质的吸收。那米酒的醇香，稻米的清香，发糕的糕香，松软可口的舌尖享受，令顾客流连忘返！米发糕不仅具有松软的口感、独特的风味，而且具有开胃消食、滋身健体、延年益寿等保健功能，尤其适合中老年和儿童食用。在现在讲究美味健康的时代，发糕是一种不可多得的绿色食品。开一个五彩斑斓的发糕店，生意一定会红红火火！

　　武汉味思源饮食培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。详情请浏览官方网站