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名称：珠海南屏四川麻辣烫培训翠微前山麻辣烫培训
供应商：珠海美味滋膳食管理服务有限公司
价格：1100.00元/项
最小起订量：1/项
地址：珠海市斗门区井岸镇新堂村新堂商业街8号
手机：18023072114
联系人：胡大磊 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：77222511
更新时间：2015-11-10
发布者IP：120.239.199.231
（四）课程名称:四川麻辣烫 培训时间2-3天 学费1100元
课程介绍:
1.高汤熬制
2.麻辣烫炒料的配方，制作，炒制
3.麻辣烫碗底调料的介绍，配置，比例
4.麻辣烫食材的介绍 荤菜 素菜
5.麻辣烫食材的加工处理，
6.麻辣烫汤底的制作
7.麻辣烫的制作过程
8.麻辣烫制作的注意事项
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