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名称：珠海广式烧腊培训珠海烧鸭培训珠海叉烧培训
供应商：珠海美味滋膳食管理服务有限公司
价格：1800.00元/项
最小起订量：1/项
地址：珠海市斗门区井岸镇新堂村新堂商业街8号
手机：18023072114
联系人：胡大磊 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：74981080
更新时间：2021-04-08
发布者IP：120.239.199.231
多年来，公司开发引进多个大众欢迎的餐饮小吃培训项目，在教学过程中，不断提高培训水平，不断创新教学方法。美味滋从不敢说自己是最好的，也从不说自己是行业领导者，我们一直以来，我们力争做到品牌大众化，力争把技术口味做到行业一流水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们对所有美味滋味学员的承诺
下面来说下广式烧腊的 培训步骤:
1.烧鸭的购买，选料
2.烧鸭的简单加工，腌制
3.烧鸭的 打起，
4.烧鸭的 灌汤
5.烧鸭汤皮，上脆皮水
6.烧鸭风干
7.烧鸭的 烤制，温度控制
8烧鸭出炉
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