麻辣烫

　　长沙香尔辣小吃培训中心

　　香尔辣统一招生负责人:陈（经理） （电话提前预约两个人学可免除一人学费）

　　简介

　　麻辣烫是一种非常受欢迎的美食小吃,看起来像是火锅的“迷你版”,因为麻辣烫的菜都是穿在竹签上,只要用筷子将竹签上烫熟的食物,拨到装有汤料的碗中就可以吃了,麻辣烫的食材非常广泛,像是肉类、蔬菜类、豆制品、海带类、蘑菇类、蛋类等各种食材都能拿来做麻辣烫,因此能购迎合不同人的口味。而且麻辣烫的汤底中加入了花椒、辣椒等调料,还能起到防寒、祛湿等作用。

　　培训内容

　　1、麻辣烫原材料的认识和选用;

　　2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;

　　3、麻辣烫底料的配制及熬制方法;

　　4、麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类的材料制作方法;

　　5、高汤的配方及熬制技巧;

　　6、麻辣烫各种材料的烫制流程、时间及方法。

　　培训品种

　　1、烫蔬菜类

　　2、烫肉丸、肉制品类

　　3、烫豆制品类

　　4、烫粉丝类

　　5、烫菌类

　　学习时间

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般3-5天作用,视个人情况而定,终生技术升级,三年内有任何问题可随时来本公司免费学习本项目。

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ（除特价套餐之外）可适当优惠.

　　不一样的培训

　　不一样的收获

　　-香尔辣创业扶持计划正式启动:凭退伍证、下岗证、残疾证、低保户、应该毕业生等优惠外再打九折。

　　培训地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城

　　（来时联系陈老师可以学两个送两个 各种套餐任意选择）