快餐系列速成班系列

　　长沙香尔辣小吃培训中心

　　香尔辣统一招生负责人:陈（经理） （电话提前预约两个人学可免除一人学费）

　　简介

　　整个行业蓬勃发展的时候,中式快餐迸发出强势的增长势头,其营业额高达3000多亿元,占整个快餐市场将近80%的份额,年增长率进30%,远远超过了“洋快餐”增长率,引起了业内的轰动。品种丰富,出品快速,人气火爆,排队、拿号就餐,生意好做---中式快餐系列。

　　培训内容

　　1、学习基本刀工、抛锅、火候掌握等技巧;

　　2、学习配菜、切菜、原料处理、去腥、初加工等技巧;

　　3、学习二十道菜的具体烹制,从配菜切制开始、到炒制、调色、调味、出锅、上桌。

　　培训品种

　　酸辣土豆丝、手撕包菜、潇湘猪手、酸豆角肉沫、攸县香干、芙蓉鲫鱼、酸菜鱼、鱼香茄子、麻婆豆腐、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、酸辣猪肝、宫保鸡丁、酸辣鸡杂、爆炒腰花、黄焖鸭杂、小炒黄牛肉、剁辣椒鱼头、啤酒鸭等60个炒菜。

　　学习时间

　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。

　　特注:凡前来学习的人，凭电话记录或短信或微信和QQ（除特价套餐之外）可适当优惠.

　　培训地址；长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城

　　不一样的培训

　　不一样的收获

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　　香尔辣创业扶持计划正式启动:凭退伍证、下岗证、残疾证、低保户、应该毕业生等优惠外再打九折。

　　（来时联系陈老师可以学两个送两个 各种套餐任意选择）