米发糕培训内容: 秘制酒香米发糕 、玉米发糕 、红枣发糕 、葡萄发糕 、水果发糕 、南瓜 发糕、薄发糕、红糖发糕 、糯米发糕等。

　　米发糕培训课程:

　　1.传统米发糕的制作方式及工艺；

　　2.米浆发酵过程及注意事项；

　　3.大米的选料，米的泡制时间方法；

　　4.米发糕的售卖与经营方法。

　　5.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

　　米发糕实操内容:

　　1.大米的处理技术

　　2.大米的泡制时间

　　3.米与水的比例融合,注意要领

　　4.发糕的发酵细节及注意事项

　　5.蒸发糕的时间及方法

　　6.发糕的颜色搭配,讲究好看

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　　欢迎来电咨询红星鹏飞培训刘敏老师

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　　我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。

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　　红星鹏飞小吃培训招生负责人刘敏老师温馨提示您:一份学费可以两人前来学习，现有学一送一，还有各种套餐优惠自由选择！

　　湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星鹏飞厨师职业培训学校乘车路线:

　　长沙火车站坐7路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可

　　长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车，往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校

　　长沙东站坐502路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可

　　长沙北站坐801路公交车到时代阳光大道韶山路口下车即可

　　长沙汽车南站站坐7路公交车到时代阳光大道卉园路口下车即可

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　　学校宗旨:发展厨师职业教育，切实提高餐饮行业从业人员素质?厨艺技能水平

　　学校愿景:打造厨师精英

　　学校使命:传递“更快、更优”的技术价值

　　学校精神:诚信思进，创新务远

　　学校价值观:专业进取追求成功?不断创新