长沙红星鹏飞厨师培训学校 

　　打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙红星鹏飞轻松致富创业 

　　联系我一份学费可以两人学习，享学一样送一样优惠，再学第二个项目直接半价，另培训早餐，夜宵，小吃，西点，特色菜等技术。打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭

　　回锅肉是四川特有的一道非常美味的家常菜，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。回锅肉制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。回锅肉配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。

　　回锅肉培训流程

　　1、回锅肉原材料（香料）的识别和选购。

　　2、调料、香料、油料的选择和应用。

　　3、回锅肉底料的配制方法与炒制方法。

　　4、回锅肉底料的保存方法。

　　5、红油辣椒的制作方法和保存方法。

　　6、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

　　培训优势:

　　一、继续鹏飞厨师培训学校技术优秀，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势

　　二、培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止

　　三、标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量

　　四.学员跟踪指导.传授经验.提供终身技术支持,

　　五.指导学员开店所需设备.厨具.配料.进货等一系列的后期服务,

　　六.学员档案严格管理.学员若以后再来复习3年内可凭合同书免费再学,

　　实践操作:

　　1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术。

　　2、老师在操作中带你将理论知识（原料选材、开店流程、店面经营）结合在实践操作中，更好的掌握技术知识。

　　教学方式:

　　培训师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。

　　教学时间:

　　根据学员学习进程安排，一般3到5天，视个人情况而定，保证每位学员学会为止