到哪里可以学酱板鸭，培训酱板鸭做法

　　关于酱板鸭的评价很多，有人说吃了很过瘾，吃了还想吃，有人说鸭肉太干:有人说辣得会醉:还有人说吃了会上瘾:总的来说，喜欢湘菜口味的一般都会喜欢吃:有嚼劲开胃，刚吃一小口打开你的口味，再慢慢嚼就越吃越有味道，继而是感觉到辣的后劲很足，让你辣而不舍。现在在外面酱板鸭的做法和吃饭各不相同。油漆是在餐馆里面厨师会根据传统的方法，加上自己揣摩出的适合大众口味的做法，不同的厨师有不用的领悟，所以做出来的味道也会不同。在湖南，要数湘春酱板鸭最富盛名。去哪里可以学习做酱板鸭怎么做

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　　哪里有教就做酱板鸭技术？ 

　　关于酱板鸭的评价很多，有人说吃了很过瘾，吃了还想吃，有人说鸭肉太干:有人说辣得会醉:还有人说吃了会上瘾:总的来说，喜欢湘菜口味的一般都会喜欢吃:有嚼劲开胃，刚吃一小口打开你的口味，再慢慢嚼就越吃越有味道，继而是感觉到辣的后劲很足，让你辣而不舍。现在在外面酱板鸭的做法和吃饭各不相同。油漆是在餐馆里面厨师会根据传统的方法，加上自己揣摩出的适合大众口味的做法，不同的厨师有不用的领悟，所以做出来的味道也会不同。在湖南，要数湘春酱板鸭最富盛名。

　　培训课程安排

　　1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置。

　　2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法。

　　3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法。

　　4.培训酱板鸭专用汤料的调配。

　　7.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

　　8.培训酱板鸭特殊口味的把握与调整。

　　9.培训加工酱板鸭相关事项。

　　10.培训酱板鸭卤水、酱板鸭产品的的保管与存放。

　　11.投资预算分析及经营方法。

　　关于酱板鸭的评价很多，有人说吃了很过瘾，吃了还想吃，有人说鸭肉太干:有人说辣得会醉:还有人说吃了会上瘾:总的来说，喜欢湘菜口味的一般都会喜欢吃:有嚼劲开胃，刚吃一小口打开你的口味，再慢慢嚼就越吃越有味道，继而是感觉到辣的后劲很足，让你辣而不舍。现在在外面酱板鸭的做法和吃饭各不相同。油漆是在餐馆里面厨师会根据传统的方法，加上自己揣摩出的适合大众口味的做法，不同的厨师有不用的领悟，所以做出来的味道也会不同。在湖南，要数湘春酱板鸭最富盛名。去哪里可以学习做酱板鸭怎么做