作为长沙最久最早的短期快速小吃培训，我们值得信赖，我们用实力说话，用口碑说话。相信我们，就等于选择了财富成功道路的一半.小吃技术学在手，年赚十万不用愁!

　　长沙食为天餐饮小吃培训机构长期提供卤菜技术培训，学费仅需1280元，随到随学，包教包会，学习内容如下，欢迎阅读:

　　一:培训品种

　　学习卤:猪脚、猪耳、猪头皮、鸡腿、鸡翅、鸡爪、大肠、整鸡、各类内脏、海带、藕片、花生、各类素菜等。

　　二:培训内容

　　1、学习配料煲卤水。

　　2、学习卤水的调味。

　　3、学习处理、腌制各类原料。

　　4、学习炒糖色。食为天坚决不用人工合成色素，我们只用天然食材来自然上色。

　　5、学习各类原料的卤制过程和卤制时间。

　　6、学习卤水、卤菜成品的存放方法、技巧。

　　7、学习将卤好的各类原料:切制、凉拌。

　　营销建议:

　　1.开店:在人口密集的地方，如小区、学校、食品街、步行街、商场、超市、集贸市场等繁华地段选择店铺，以传统餐馆形式经营。

　　2.外卖:在人口相对集中的地方，开一间外卖窗口，或在学校餐厅、商场、超市、医院等快餐窗口外卖。

　　3.联合经营:可为食品摊点、饭店、宾馆等各类餐饮场所送货搞联合经营