详细说明
课程介绍
烤鱼,也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一,其实配方和口味,都是大同小异,都讲究口味浓重,滋味入骨,香辣浓重,鱼肉鲜美,再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。
培训品种
学习:泡椒味烤鱼、水豆豉味烤鱼、香辣味烤鱼、椒香味烤鱼、葱烧味烤鱼、尖椒味烤鱼、酱香味烤鱼、鲍汁味烤鱼。
培训内容
1:学习烤鱼秘制红油做法。
2:学习烤鱼鲜香膏底料做法。
3:学习杀鱼、腌鱼、炭火烤鱼。
4:学习烹煮烤鱼汤底料,搭配各类配菜上桌。
授之于鱼不如授之于渔。机构专注于最全,最精,最专业的的技术和工作技能传授,让每个学员能学到一行,而且能真正的精于一行,实实在在学到创业谋生技能,在 创业之路上安稳的扎根下来。机构着重于学员的动手能力,手把手的教学,让学员能够青出于蓝而胜于蓝。更以其他人创业,开店的成败经验和经营技巧作为主导的 培训思想,让学员真真切切的感觉到创业就在脚下,致富触手可及。
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