烤乳猪是广东最著名的特色菜，用乳猪为主料制作而成，在旧京食馔中应算是“阳春白雪”，是宫廷中达官富绅宴饮时吃的一道名菜。后传到各地，也是广州最著名的特色菜，在誉满中外的广东烧烤中，此菜堪称一绝。

　　烤乳猪培训合作方式:

　　1.脆皮烤乳猪做法及技术配方无保留传授:2000元，一次性收费，学习期间包吃住，随到随学，包教包会，学会为止！

　　2.烤乳猪高级班:3500元，学习脆皮烤乳猪技术配方和广式烧烤技术配方（广式烧腊内容有:客家咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、深井烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、化皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德基炸鸡、蜜汁烧鸡翅、广东烧鸡等）

　　本中心向每位学员郑重承诺: 凭着良心来教学，绝不会吹虚作假！全部味道秘方绝不保留:只有学到 真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。