详细说明
广州广品餐饮专业卤水技术培训加盟:
1.卤菜技术培训 (包括潮州卤水和四川卤水):1680元。含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。
2.广式烧腊班2480元,潮州卤水、川卤、深井烧鹅、脆皮烧鸭、澳门烧肉、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、秘制叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅、奥尔良烤鸡的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法
广州广品餐饮卤菜归纳起来主要有五大特点:
一、选料精,配方独特。所用调料及中草药都是十分考究的;
二、甜咸辣麻适口,南北皆宜;
三、讲究原汁原味,在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂;
四、火候足、下料狠,菜肴软火巴,易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的,所以卤菜的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口;
五、高蛋白低脂肪,营养丰富。卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂,因此卤菜一点也不油腻,也从不粘手
本中心向每位学员郑重承诺: 凭良心办学,杜绝吹虚作假!全部味道秘方绝不保留:只有学到核心的技术,大家在市场竞争中才能赢得真正的优势。学员无须担忧自己的技术在创新的道路上被淘汰。因为我们会不断创新研究,进行品质上的改良,为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息,给本中心所有学员保驾护航!