德园包子培训项目介绍

　　去哪儿学做德园包子,吕梁德园包子比较好德园包子是非常古老的传统小吃,从三国时期就开始出现德园包子,后来一直流传至今.德园包子是被大家所公认的绝品美食,更是经济实惠的大众化早餐.不管是在北方还是南方,甚至是在全世界范围内,德园包子都非常具有名气.如今的德园包子不仅品种多,而且款式丰富,口味也是多种多样,同时还相应地组成了不同档次的德园包子宴席，一道包、一道菜、一个故事，吃出艺术，吃出餐饮文化。

　　德园包子利润分*析

　　首先我们必须了解一间德园包子铺的硬件设施，这个包括房屋、蒸屉、炉灶、和面机、压面机等，房屋一般的情况下要按照地段和城市来具体划分，一般情况下要满足小地方开大店、大地方多开店的方针;而剩下的设施价钱大概就在几千块钱左右;另外再加上一些做包子的原材料，面粉、蔬菜和肉，这些花费都比较小，所以说开一家包子店并不需要太大的投资水平。

　　下边我们再来计算一下德园包子的利润，按照现在市场上的情况，一个德园包子的成本大概在4毛钱左右，而现在德园包子的售价基本上都在1元左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是一个德园包子我们可以赚6毛;另一方面德园包子是一*天三顿都可以卖的食物，我们打个比方我们每餐卖出200个德园包子，那么我们一*天就可以卖出600个德园包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的投资虽小，但是利润方面确实十分的巨大。

　　德园包子培训品种

　　广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 鲜肉包 刺猥包 麻蓉包 上海小笼包

　　香辣素菜包 天津灌汤肉包 老面馒头 菜肉包 寿桃包 花卷 杭州小笼包

　　百年莲蓉包 蝴蝶豆沙花卷 广式豆沙包 糯米鸡 腊肠卷 千层糕 羊肉包子

　　酥炸春卷 炸咸水角 前葱油饼 糯米卷 糖包子 水煎包 酸菜包

　　双色馒头 油条麻圆 前韭菜饺 玉米蒸饺 豆浆!

　　麦香馒头 蒸马拉糕 炸地瓜丸 玉米窝窝头

　　德园包子培训课程安排

　　理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:1.食尚香为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程，制*作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　德园包子培训内容

　　1.讲述德园包子的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.辅料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.设备器具采购途径和要求。

　　7.投资预算分*析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　德园包子培训时间

　　学会为止，不限定时间，一般1到3天左右(根据个人接受能力)。

　　按照德园包子标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

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　　包子培训