灌汤包培训项目介绍

　　哪里的灌汤包,大石桥灌汤包培训特色联系电话灌汤包是非常古老的传统小吃,从三国时期就开始出现灌汤包,后来一直流传至今.灌汤包是被大家所公认的绝品美食,更是经济实惠的大众化早餐.不管是在北方还是南方,甚至是在全世界范围内,灌汤包都非常具有名气.如今的灌汤包不仅品种多,而且款式丰富,口味也是多种多样,同时还相应地组成了不同档次的灌汤包宴席，一道包、一道菜、一个故事，吃出艺术，吃出餐饮文化。

　　灌汤包利润分*析

　　开一家特色灌汤包专卖店投资较低，小可以1-2万元，大可3-5万元，一个店少可以1人经营，通常2人完全可轻搞掂。人工较少。设备简单、器皿不复杂，管理轻松，当时生产，当时售出，当时获利。通常毛利均在50%左右。一个10平米左右灌汤包店，日销*售灌汤包多则数千上万，少亦上千个，营业额通常在800-3000不等，效益士明显可见!

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　　灌汤包培训品种

　　鲜肉大包，香菇素菜包，梅干菜肉包，萝卜丝包，肉末酸缸豆包，香辣粉丝包，麻辣豆腐包，玫瑰豆沙包，奶黄包，黑芝麻包，雪菜肉丝包，三丁秋叶包，芹菜包，荠菜包，酸菜辣肉包，咖喱土豆包，山药包，辣肉包，刀切馒头，火腿葱油花卷，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，豆浆，豆花其*他品种:纯*天*然彩色包子、老面馒头、小笼包、大包、煎包等品种发面方法:老面快速发面法、酵母发面法、半发面法、烫面发面法、死面发面法另加创业辅*导，学会后适合开精品包子店。

　　灌汤包培训课程安排

　　理论学习:1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践:1.食尚香为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程，制*作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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　　灌汤包培训内容

　　1、灌汤包发面技术制*作工艺及要点。

　　2、灌汤包轧面技术制*作工艺及要点。

　　3、各种灌汤包馅料的制*作工艺及要点。

　　4、灌汤包设备使用维护;

　　5、各种灌汤包调料的认识及采购信*息

　　6、灌汤包包制手法以及蒸制火候时间的掌控.

　　7、开店前的市场调查、店面选址、装修、以及店面宣传等经营技巧。

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　　灌汤包培训时间

　　不限*制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右，视个人情况而定。

　　如果你想要学习到好的包子技术的话,可以点击下面的包子培训,了解更多的灌汤包相关信*息以及灌汤包优惠活动

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