哪里有学做玫瑰包子 双鸭山玫瑰包子的做法

名称:哪里有学做玫瑰包子 双鸭山玫瑰包子的做法

供应商:杭州明策餐饮管理有限公司

价格:500.00元/100000000000

最小起订量:1/100000000000

地址:浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇3幢15楼

手机:15158846336

联系人:陈冠锐 (请说在中科商务网上看到)

产品编号:125619856

更新时间:2017-12-28

发布者IP:60.191.72.178

详细说明
产品参数
培训模式:一对一,手把手教学
目的:玫瑰包子培训
培训对象:想要学玫瑰包子技术的人
培训项目:玫瑰包子
工作地点:食尚香小吃培训学校
公司行业:小吃培训
品牌:食尚香
产品优势
产品特点: 玫瑰包子口味松软,香味浓郁,而且纯手工制作,营养健康卫生,是真正能够开店赚钱的好技术.
服务特点: 玫瑰包子培训师手把手教学,包教包会,全实操学习,让学员真正学到好技术.

  玫瑰包子培训介绍

  哪里有学做玫瑰包子,双鸭山玫瑰包子的做法和烹饪技巧的历史可上溯至北宋。清代道光年间,在今常州一带出现了现代形式的玫瑰包子,并在各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点,并在开封、天津等地也得到了传扬。近代江南玫瑰包子真正成形的历史已很难考证,但普遍认为现代玫瑰包子与北宋时期的“山洞梅花包”和“灌汤包子”有着传承上的渊源关系,在靖康之变后由北宋皇室南迁时带入江南后演变而来,与中国北方地区流行的玫瑰包子系出同门,千百年来传承一直没有断绝,并在各地得到了创新和发扬。哪里有学做玫瑰包子,双鸭山玫瑰包子的做法和烹饪技巧

  玫瑰包子利润分*析

  肉包成本每个0.8元,销*售价2元,每天销*售100个,利润120元,每月利润3600元。其*他馅料平均成本0.6元,售价1.5元,每天销*售100个,利润90元,每月利润2700元。

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  玫瑰包子培训品种

  主要品种:猪肉包子 ★雪菜包子 ★香菇青菜包子 ★鸡蛋韭菜包子 ★豆沙包子 ★牛肉粉丝包 ★猪肉粉丝包 ★三鲜包子 ★干菜包子等等汤包系列发面技术,轧面技术 ★馒头 ★花卷制*作主要品种:猪肉汤包 ★鸡肉汤包 ★三鲜汤包 ★番茄汤包 ★牛肉汤包 ★海鲜灌汤包等等

  玫瑰包子培训课程安排

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.食尚香为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)2.自己操作所有流程,制*作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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  玫瑰包子培训内容

  1、发面技术制*作工艺及要点。

  2、轧面技术制*作工艺及要点。

  3、各种馅料的制*作工艺及要点。

  4、各种调料的认识及采购。

  5、设备使用及采购。

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  玫瑰包子培训时间

  上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自*由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-7天左右,视个人学习能力而定。

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  包子培训