千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨（莆田人也称扁食）在当地是一道传统菜肴，逢年过节包馄饨吃在莆田有着悠久的历史，千里香馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大，因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。

　　培训内容

　　1:学员报名后，即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。

　　2:在师傅指导下，先学习制作最重要的配料，秘制葱香油，这是馄饨香气诱人最关键的配料，学员要学习好亲手制作出合格的葱香油来。

　　3:再学习制作薄薄透明、柔软爽滑的云吞面皮。师傅示范，学员反复操作，学习亲手制作出优质的云吞面皮来，确保最终的成品嫩滑爽口。

　　4:学习制作馄饨肉馅，采用新鲜猪肉，经过精细的搭配各类调味料，制作出鲜嫩的肉馅来。

　　5:学习配制馄饨汤底，教会学员亲手煲出鲜美的汤底来。

　　6:学习包馄饨、煮馄饨、调味、装碗上桌。

　　馄饨是源于中国北方的传统小吃，却在南方发扬光大。除了被称作馄饨，它们还有品类繁多的名号，广东人称它为云吞，湖北叫包面，江西称清汤，四川叫抄手。搭配不同的包法、馅料和配料，馄饨可以演变出千姿百态的鲜香美味。馄饨的包法千变万化，我们这里将为你介绍6种最具代表性的包法。

　　特色小吃常年招生:

　　各种特色小吃类、早餐类 烧烤类、油炸类、砂锅类、面食类、火锅类、卤肉类、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤 酱香饼 豆腐脑、烧饼 油条 麻团 凉皮、麻辣烫、串串香、米皮、擀面皮、武汉热干面、重庆酸辣粉、米粉 肉夹馍、鸭血粉丝 土豆粉 千里香馄饨、煎饼果子、杂粮煎饼 鸡蛋灌饼 包子类、烤面筋、特色烤翅、烤鱼、碳锅鱼 石锅鱼、油炸棒棒鸡、油炸小吃 怪味鸡块 薯条 臭豆腐 狼牙土豆 布袋馍 月亮馍、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅面、兰州拉面、河南烩面、刀削面、板面 肠粉 馄饨 茄汁面 担担面 叫花鸡、烧鸡 各类冷饮、各类盖浇饭 冰糖葫芦、过桥米线、肉蟹煲 蒸饺 冒菜 各类干锅 炒菜凉菜 各类扣碗 学校等各类特色小吃培训；所有项目包学会。手把手教学，全程真材实料！

　　招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

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