炸鱿鱼外撒粉料和外刷酱料也堪称一绝，外撒粉的口味有:椒盐柠檬、椒盐芥末、蜂蜜芥末、泰风酱烧、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十几种。还有专门配制的独特台湾风味的“古早鱿鱼酱”、“酸辣鱿鱼酱”等不同酱料。每一种外撒料和酱料都是风味各具，大程度地满足了不同消费者的口味要求，让人流连忘返，吃得“鱿”滋“鱿”味。

　　培训内容

　　1.鱿鱼的识别和采购

　　2.实操培训大鱿鱼的处理方法

　　3.大鱿鱼的腌制配方传授及腌制时间掌握

　　4.手把手操作鱿鱼裹粉过程和鱿鱼酱调法

　　5.轰炸大鱿鱼全操作过程及成品出炉

　　6.后期技术指导以及设备进货渠道

　　招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

　　我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。

　　美食类:烧烤系列培训，麻辣烫系列培训，油炸小吃系列培训，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列培训，开心花甲系列培训，泡菜系列培训，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列培训，钱粮糊土鸭，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐营养粥，鸭霸王系列培训，酱板鸭系列培训，砂锅粥系列培训，卤菜系列培训，常德米粉系列培训，早餐汤粉系列培训，炸酱面，桂林米粉系列培训，卤粉系列培训，过桥米线系列培训，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，包子包点系列，特色烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列培训，石锅鱼系列培训，鸳鸯火锅，泉水香豆腐，章鱼小丸子，芝麻球，盖码饭系列培训，家常小炒系列培训，煲仔饭系列，老家肉饼，盐焗鸡系列培训，烤鸭系列培训，冷饮系列培训，奶茶系列，南瓜饼系列培训，臭豆腐系列培训，酥油饼，老面馒头，手工面，油条，虾饺，鸡蛋饼，武大郎烧饼，疯狂烤翅，坛子鸡系列，奥尔良烤翅，烤海鲜，锡纸烧烤系列培训，麻辣香锅系列培训，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，沙县小吃，萝卜牛杂，臭豆腐系列培训，糖水系列，长沙炒码粉，炒饭炒粉，阿拉伯烤肉，葱油饼，特色菜系列培训。

　　小吃类:传授秦镇米皮（小米皮、黑米皮）、五香芝麻凉皮小吃培训、宝鸡擀面皮、烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡 丁米线（牛肉米线、排骨米线、、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线）腊汁肉夹馍（白吉馍)、香辣面、武汉热干面小吃培训、金汉江朝鲜面（冷、热）、七香凉面、鸡丝 牛筋面、奇味飘香辣椒油、奇味飘香不辣红油、奇香麻油、砂锅土豆粉全套工艺配方（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉小吃培训、香辣土豆粉小吃培训、两掺土豆粉、酸菜土豆粉小吃培训、榨菜土豆 粉、西红柿牛腩土豆粉小吃培训、黄瓜肉片土豆粉小吃培训、牛肉土豆粉、排骨土豆粉小吃培训、肉丸土豆粉、凉拌土豆粉）、香馄饨、口福乐串串香、川味麻辣粉、花生蒜、大料配方高汤等 风味小吃制作方法及配方。

　　早点类:逍遥镇胡辣汤小吃培训、三鲜豆腐脑、上海大油条、狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、四辈水煎包、上海生煎包小吃培训、东北金丝饼、葱花油饼、刘记羊肉汤小吃培训、油酥烧饼,千层饼小吃培训、台湾手抓饼、美味豆浆、八宝粥、绿豆粥、南瓜粥、玉米粥、小米粥、黑米粥、鸡蛋灌饼、煎饼果子小吃培训、川北凉粉等早点系列小吃。

　　油炸类:炸牛排、炸鸡腿小吃培训、炸鸡翅、炸棒棒鸡、炸里脊肉、无骨香鸡柳、炸薯条（牛肉味，鸡肉味，五香味、孜然 味、海鲜味、麻辣味）炸芝麻球小吃培训、炸南瓜饼、汉 堡包、铁板鱿鱼、酥香鸡骨串小吃培训、香辣羊肉串、菌类（炸蘑菇、炸香菇、炸鸡腿菇）、脆皮炸香蕉串、炸茄合、炸土豆片小吃培训、炸五香豆腐片蔬菜类等特色油系列。送奇味 飘香酱类六种《五味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱》。

　　烧烤类: 烤羊肉串 、烤鲜鱼小吃培训、烤羊排小吃培训、烤羊内腰小吃培训、烤羊外腰小吃培训、烤羊腿、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大虾小吃培训、疯狂烤翅小吃培训、烤鲜鱼丸小吃培训、烤面筋|、 烤土豆片、烤水果、烤香蕉、 烤馍片、 烤蔬菜小吃培训、烤鲜笋、烤鱿鱼等烧烤系列。送奇味飘香酱类6种《五味酱 三鲜酱 麻辣酱 BT暴辣酱 草莓酱 苹果酱》。

　　冷饮系列:珍珠奶茶（果粉、珍珠、椰果、果汁、烧仙草小吃培训、冰粉粉小吃培训、黑凉粉、白凉粉、冰淇淋粉小吃培训、炸鸡粉、松饼粉、 明珠、巧克力浆）、美味冰粥、花式刨冰小吃培训、清凉 冰沙、各色冰淇淋小吃培训、雪花酪、美味奶酪、炒冰、泡沫红茶小吃培训、美味果汁、美味果奶、果冻、七彩鸡尾饮料、水果拼盘、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰红茶、冷热饮、 最新流行的时尚冰点。

　　特色名吃类:兰州拉面小吃培训、羊肉烩面小吃培训、砂锅烩面、山西刀削面、安徽板面、四川担担面、北京炸酱面、鸡蛋手擀面、扬州炒饭、牛肉饺子、重庆火锅小吃培训、南京鸭血粉丝、九州香排骨、罗锅香酱肉、酸菜鱼小吃培训、水煮鱼小吃培训、新疆大盘鸡、五香酱牛肉、九九鸭脖小吃培训，骨里香烧鸡、疯狂馋嘴鸭、潮州卤肉小吃培训、 五香猪蹄 、麻辣鸡爪、 麻辣鸡头 、德州扒鸡 、干锅香辣虾小吃培训、 一绝炒鸡小吃培训、香锅红油鸭、红油野兔火锅 、奇香狗肉火锅、红焖羊肉。