时间:2017-09-18 14:35
早点培训,牛肉汤培训,酸辣学小吃,学酸辣粉,学麻辣烫,学卤菜,学烧烤,学厨师,学阜阳卷馍,学烧鸡公,学淮南牛肉汤,学铁板烧,学铁板豆腐,学火锅,学奶茶,学煲仔饭,学油炸小吃,学油炸烧烤,学油炸麻辣串,学格拉条,学肉夹馍,学羊肉汤,学凉皮,学花甲,学米线,学干锅,学砂锅,学串串香,学厨师,学关东煮,学鸡翅包饭,学花甲,学牙签肉,学做快餐,学沙县小吃,学小龙虾,学小笼包,学灌汤包,学油条,学酱香饼,学千层饼,学手抓饼,学杂粮煎饼,学烤鸭,学鸭脖,学蛋糕,学西点,学冰淇淋,学面包,学蛋糕
学习内容
第1阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第2阶段
制皮的全部工艺流程。如何让皮吃着筋,口干脆,不粘牙,色泽亮白;制汤料,大料的放置,调味品的使用;菜、蛋、肉类的初步加工和处理;卷制的过程和注意事项!
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第3阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。
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