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深圳鸭血粉丝汤配方

时间:2017-08-03 22:26

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  鸭血粉丝汤制作也很简单方便,是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。只需将粉丝盛在小竹楼中,放入煮沸的鸭血汤烫熟后,将粉丝和鸭血汤倒入碗中,再放入鸭肠、鸭肝、葱花香菜和调味料等即可。

  培训费用:

  全套技术培训学费1500元,包含学习材料费、资料费,秘方费,技术指导费,技术转让费、设备使用费,长期技术升级费等,中途不收任何费用。

  项目内容:

  1:汤底

  一步,主要系统学习如何使用清水、猪骨、鸭架、天然香料等食材熬制鸭血粉丝汤底。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。

  2:秘制红油

  第二步,主要系统学习如何使用调和油、葱姜蒜、十几种天然香料等食材熬制特制香辣红油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候控制等知识。

  3:原料处理

  第三步,主要系统学习鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肾等食材的处理。这里重点学习掌握原料的清洗、去腥、切制等知识。

  4:泡粉

  第四步,主要系统学习细干米粉的浸泡。这里重点学习掌握细干米粉的浸泡时间、存放等知识。

  5:煮粉

  第五步,主要系统学习烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉时间、火候控制、放汤料、放配菜、放配料等知识。

  培训时间:

  不限制学习时间。包教包会,学员学会为止。正常的学习时间一般2--3天左右,视个人接受能力而定。在本机构经营时间内(8:00-20:00,节假日均可),学员随到随学,学习时间可根据自身情况,自由合理安排。

  培训优势:

  1、我们坚持手把手教学,传授重点配方,口味正宗,随到随学,每个项目都让学员亲手操作执行,学会为止,节假日不休。项目齐全,学习期间包每个材料,中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导,让你创业无忧。

  2、传授全套技术,原料与设备的进货途径,重点配方和操作执行方法,开店经营的诀窍等等。

  3、一对一教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量。

  4、终身技术支持,学员毕业后,如果对所学内容想要在巩固,可以按照自身情况二次免费返学,确保每一个学员都可以完全明白所学技术,成功开店创业。

  5、对于要开店的学员,我们还提供免费招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

  招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

  我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区,欢迎大家报名咨询。