时间：2017-07-28 21:56
| 培训内容 | <香辣肥羊锅<滋补羊排锅<滋补羊杂锅<滋补牛杂锅<羊蝎子白汤锅 <羊蝎子红汤锅<羊蝎子鸳鸯锅<羊蝎子火锅<滋补护体牛鞭锅<羊蝎子山菌滋补锅等 |
| 培训课程安排 | 1.羊蝎子火锅店经营器具、设备的配制及使用。2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。3.培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤三大核心配方与制作。4.培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理。7.培训羊蝎子火锅各种配料的处理。8.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。9.培训各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。10.培训各式火锅的制作流程。11.培训火锅汤料、酱料的保管与存放。12.设备原料采购途径与要求。13.投资预算分析及经营模式与管理。 |
| 培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 2000元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。 |
| 特别优惠 | 1.赠送几种凉菜的制作及拌菜技巧。2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.终身免费技术升级。 |
招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。
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