木桶饭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

　　传授菜肴:

　　酸辣土豆丝饭、莴苣腊肉饭、肉沫茄子饭、外婆菜肉沫饭、酸豆角肉沫饭、酸辣鸡杂饭、红萝卜肉片饭、腐竹肉片饭、酸辣藕丁饭、香干回锅肉饭、手撕包菜饭、土豆红烧肉饭、西红柿鸡蛋饭、啤酒鸭饭等等。

　　理论学习

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

　　2.各种食材的处理方式；

　　3.不同品种菜式搭配；

　　4.米饭的处理，木香米饭的做法；

　　5.基本刀工练习；

　　6.多种菜式的做法；

　　7.各种配料的运用搭配；

　　8.原料采购、存放、保鲜技术；

　　9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

　　实战操作

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

　　招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

　　我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。