培训课程安排 1.发面的配比技术和和面手法；

　　2.公婆饼所用二十多种调味料认识及性能；

　　3.公婆饼秘制肉馅配方及动手操作；

　　4.挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作；

　　5.公婆饼制作全流程及制饼技巧；

　　6.公婆饼设备使用维护及采购信息。

　　培训时间 不限学习时间，学会为止，包教包会。一般学习3天左右，根据个人掌握情况而定。

　　培训费用

　　1280元，【口味不好退双倍学费】包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。

　　特别优惠 本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项，另送三项。

　　实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。

　　开店服务 免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费设计门面招牌和菜单.

　　培训课程安排:

　　1、酱香饼的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。

　　2、酱香饼、千层饼等各种煎饼的和面、制作课程。

　　3、酱香饼香料的配置，酱料的炒制课程。

　　4、酱香饼、千层饼等各种煎饼的烘烤课程。

　　5、酱香饼、千层饼等各种煎饼的火候控制课程。

　　6、酱香饼刷制酱料的用量控制课程。

　　7、酱香饼的各种设备选制课程。

　　实际操作内容: 

　　1、酱香饼技术的系统讲述； 

　　2、酱香饼原材料的选购； 

　　3、酱香饼食材的加工、储存； 

　　4、酱香饼技术的基本标准； 

　　5、酱香饼技术的工艺步骤； 

　　6、酱香饼经营定价原则； 

　　7、酱香饼各系列原材料的货源渠道； 

　　8、店面选址与经营管理技巧，投资分析等。

　　招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

　　我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。