项目简介

　　汉堡包，当今世界青年人的爱，美国快餐业的软黄金！美式汉堡包，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！

　　推出的新组合营养配方，采用西式快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配而成,炸鸡汉堡特点是外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑。营养美味是我们的核心，快捷方便是我们的主题，全力打造属于中国人自己的西式快餐是我们的目标。

　　培训内容

　　一:汉堡的认识和选择；

　　二:汉堡烤箱的使用方法；

　　三:汉堡沙拉酱的制作和配方；

　　四:肉块的初理方法，腌制配方，加工工艺；

　　五:设备和原料的进货渠道。

　　汉堡产品有:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,双排汉堡,鸡排汉堡等。

　　汉堡: 鸡腿汉堡、鸡柳汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、鱼香汉堡、吉士汉堡、炸鸡:炸鸡腿、炸鸡翅、香酥鸡米花、无骨鸡柳、骨肉相连、炸薯条等。 

　　培训内容

　　汉堡等发展史、原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法、整个操作工艺流程、各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。

　　招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

　　我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。