1、炸鸡汉堡等发展史

　　• 2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法

　　• 3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法

　　• 4、千岛酱等各种风味酱的做法

　　• 5、各种调味粉的配方

　　• 6、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程

　　• 7、各种汉堡、千岛热狗、三明治制作方法及工艺流程;西式炸点制作及工艺流程

　　• 8、复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程

　　• 9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护

　　• 10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务

　　【培训内容】

　　1、三鲜馄饨 ★海鲜馄饨 ★麻辣馄饨 ★彩色营养馄饨 ★虾仁馄饨 ★香菇肉馄饨 ★韭菜肉馄饨 ★芹菜肉馄饨 ★白菜肉馄饨 ★青菜肉馄饨 ★玉米肉馄饨 ★荠菜肉馄饨 ★大葱肉馄饨 ★各种馅料口味馄饨等

　　2. 馄饨面 ★香拌馄饨 ★麻辣拌馄饨 ★香拌馄饨面 ★炸馄饨 ★脆皮馄饨等

　　【理论学习】

　　1. 开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2. 项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　【动手实操】

　　1.多种馄饨馅的处理方法技巧实操。

　　2.底汤的处理方法与技巧实操

　　3. 各种口味汤底的调制方法

　　4. 馄饨皮的制作实操与练习

　　5. 馄饨酱料的调制

　　6.馄饨面的搭配制作方法

　　7.香拌馄饨的制作配比

　　8.炸馄饨的制作方法

　　培训详情

　　培训内容

　　炸鸡:香辣鸡翅 ★香辣尖中翅 ★麻辣鸡翅 ★麻辣尖中翅 ★香辣鸡腿 ★无骨鸡柳 ★上校鸡块  ★劲爆鸡米花 ★新奥尔良烤翅 ★香酥鸡柳 ★香酥鸡排 ★麻辣鸡块

　　汉堡: ★鸡腿汉堡 ★鸡柳汉堡 ★牛肉汉堡 ★猪肉汉堡 ★火腿汉堡 ★鸡蛋牛肉煲 ★麦香鸡腿堡 ★等

　　西点:炸薯条  ★骨肉相连 ★美式热狗 ★自制波浪薯  ★苹果圈 ★洋葱圈

　　★欧式热狗 ★炸香蕉 等

　　培训费用

　　1980元，包教包会，包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技

　　术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限

　　制学习时间。免费住宿

　　培训课程 1 炸鸡汉堡等发展史。

　　2 炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。

　　3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。

　　4 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。

　　5 各种汉堡、热狗的制作方法及工艺流程。

　　6各种调料的认识及采购信息；

　　7店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。

　　学习时间

　　老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右，视个人情

　　况而定。为方便不便来学习的学员，可进行函授学习

　　支持与优惠 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

　　招生范围:园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

　　我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。